IMG_3835.JPG

夏天的時候市場找的到賣一包一包已經煮好的粉圓、脆圓、米苔目、仙草之類的,

瑢馬麻的先生很愛買回來加糖水加冰塊來吃,這樣比買剉冰還划算,份量又多!

但是到了冬天就找不到這樣一包一包賣的地方,

於是...瑢馬麻就上網找找看試做看看囉~

畢竟還是自己做的最放心,

恩恩典典的馬麻 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

IMG_3574.JPG

瑢馬麻第一次做這種健康又樸實的麵包了。

今天吃完的感想是~真的有像麵包店的麵包耶!

由於瑢馬麻每次手打麵團都失敗,所以都交由麵包機來揉!

材料

高筋麵粉    300g

恩恩典典的馬麻 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

  • Mar 15 Tue 2016 22:41
  • 麻糬

IMG_3433.JPG

上次買了一包糯米粉,忘了是要做什麼之後剩下很多,瑢馬麻就上網找找看糯米粉還可以做什麼簡單的東西。

結果讓瑢馬麻發現全家人都好愛吃的麻糬原來這麻簡單!

馬上就試做看看,沒想到真的好簡單!

因為瑢馬麻很怕麻煩,所以要用蒸鍋或米去磨的我就沒有那麼多時間研究了!

材料

恩恩典典的馬麻 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

IMG_3284.JPG

瑢馬麻家的烤箱是19L的,所以只能烤小蛋糕,第一次烤的蛋糕就是6吋的戚風蛋糕。

目前為止也只烤過原味的,因為瑢馬麻就愛吃原味,也因為要給小孩吃所以不做巧克力和咖啡或茶類的口味,不然我超想做做看巧克力!!

通常是新手才會想看瑢馬麻這一篇學做蛋糕,

但是做蛋糕需要的工具很多喔!要準齊全才可以開始試做,比如說要有可以調整溫度的中型烤箱(至少要比瑢馬麻的烤箱還大),還有2個鋼盆(因為戚風是用分蛋法,必須蛋白蛋黃分開打),還要6吋圓型分離烤模,電動打蛋器和手動的打蛋器都需要,和橡皮刮刀,電子秤很基本應該不用說吧!如果想要更順手的還可以準備倒扣架、探針、脫模刀!

接著材料更是一定不可以少的啊!

恩恩典典的馬麻 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()

1
Blog Stats
⚠️

成人內容提醒

本部落格內容僅限年滿十八歲者瀏覽。
若您未滿十八歲,請立即離開。

已滿十八歲者,亦請勿將內容提供給未成年人士。